고사리 한근 몇그램인가요?
일반적인 식재료의 한 근은 600g이지만, 고사리는 시장 관습상 400g을 한 근으로 취급하는 경우가 많습니다. 처음 장을 보러 갔을 때 600g 기준인 줄 알고 샀다가 생각보다 적은 양에 당황했던 기억이 있는데, 나물류는 취급 환경에 따라 기준이 다르니 꼭 확인해야 합니다. 고사리 무게 기준 판매 형태와 유통 환경에 따라 한 근의 기준이 달라집니다. 구분 한 근 기준 … 더 읽기
일반적인 식재료의 한 근은 600g이지만, 고사리는 시장 관습상 400g을 한 근으로 취급하는 경우가 많습니다. 처음 장을 보러 갔을 때 600g 기준인 줄 알고 샀다가 생각보다 적은 양에 당황했던 기억이 있는데, 나물류는 취급 환경에 따라 기준이 다르니 꼭 확인해야 합니다. 고사리 무게 기준 판매 형태와 유통 환경에 따라 한 근의 기준이 달라집니다. 구분 한 근 기준 … 더 읽기